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2016年度智利贸易促进会,青岛渔泰将全程参与

2016-05-24
今年智利贸易促进会举办时间和地点
    8月29 - 30日在广州

9月1日-2日在北京

智利贻贝,无与伦比的口味和质感

智利贻贝是一种100%纯天然、高质量的独特产品。这种高端产品因其口味、色泽、质感和大小等受到大厨们的鼎力推荐,俘获了众多严苛食客的味蕾。毫无疑问,它是智利顶级海鲜的代表。同时,这种产品的烹饪方法五花八门,可以作为冷菜、热菜、开胃菜、汤料或者主菜。配上一杯好酒,让你经历一次绝无仅有的美食体验。

产自纯净的巴塔哥尼亚海水

智利贻贝主要产自巴塔哥尼亚。巴塔哥尼亚

在智利的最南端,是智利人口密度最低的地方,这里因其独特秀丽的自然风光世界闻名,每年都吸引成千上万的游客前来这里游览原始的风光和树林,品尝独特的美食风味。

巴塔哥尼亚另一个主要特色是纯净高质量、远离污染的海水,这里的海水被认为是世界上纯净度最高的海水,尤其是世界最重要的海域之 一的洪保德海域的海水。智利贻贝就是在这高纯净度的海水里养殖的,养殖时各项条件的严格把控,原始生态系统的良好维护,使得智利贻贝成为一种天然无污染的高质量产品。

养殖过程无人类因素干扰

在智利最南端出色的条件下养殖和加工的智利贻贝是100%纯天然的产品。养殖期间,贻贝直接吸收奇洛埃深水的营养物质,没有人类因素的干扰。卫生方面,所有贻贝都由国家权威机构进行严格的环境和卫生监管把控。

严格的加工和卫生标准保证出口国际

生产和包装贻贝的工厂位于奇洛埃和蒙特港附近,拥有世界先进的技术,可以达到高品质的质量和卫生标准。

工厂收到新鲜货源之后,会按照产品的不同特质进行分类,先经过一道加热处理,然后在零下45度冷冻。这是给冰鲜产品着色的一个重要过程,可以保护贻贝的肉质不因接触环境而被污染,始终保持原有的新鲜、色泽及含水量。这种条件下生产出来的产品有着顶级的质量、外形和安全性,使得智利贻贝产业得以出口国际高端市场。




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