企业新闻
11月底,天津塘沽周围的过百鱼塘有些荒芜,堤岸上丢弃的空药瓶已经发黄。养殖户陈明的鱼塘从鱼苗放进去那一刻,就要撒药,中间还要投放消毒药、抗生素,隔两个月还得增加改善水质的药。一年七八次使用鱼药,一次就得撒下去30多箱。陈明说:“我们不吃自己养的鱼。”(11月30日《城市晚报》)
前几天,北京部分超市活鱼一夜之间下架,引发消费者广泛关注。有关部门回应是超市的自主行为,结果很快就被狠狠打脸,原来是食药监部门要进行生鲜水产品抽检。提前得到消息的商家以活鱼下架来逃避抽检,这也说明他们对鱼产品的安全状况没有信心,而媒体顺藤摸瓜,把调查的视线从超市的生鲜柜台转移到了鱼塘,结果发现问题比我们想象的还要严重。
养殖户不吃自己养的鱼,是因为养殖过程中使用了太多的消毒药、抗生素。鱼塘已经失守,如何才能保证老百姓餐桌安全?作为销售终端的商场超市,可以在食药监部门进行市场抽检之前把活鱼进行下架,来逃避检查,但是作为鱼类等水产品的养殖者,却不可能一有检查就把鱼塘里面的鱼鳖虾蟹全部藏起来。因此对水产养殖,必须从源头上加强监管,这是解决问题的根本途径。
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