2016年12月18日，中国餐饮协会团餐委员会组织了中国团餐行业前30强企业及团餐行业专家，一起走进湛江国联水产。

中国餐饮协会副会长李亚光表示：近年来，大众化消费已成为消费新常态，餐饮业表现为团餐业态的快速发展，是一个具备7000亿规模的巨大市场，占餐饮业比重的20%，占午餐市场的50%。团餐行业的高速发展的同时也遇到了不容忽视的问题：人工费用高、需求方议价能力强、品牌力低下、利润低，行业处于整合期，并购整合、战略联盟及深耕细分，为未来竞争主要趋势。

国联水产董事长李忠指出，互联网信息化时代带来了团餐经营新模式，在保障食品安全无事故前提下，团餐业的核心问题是要解决产品创新及经营组合多元化，前厅后厨的管理问题。国联水产作为优质水产品提供商，自成立以来，始终把为人类提供健康海洋食品作为企业愿景，有能力有信心为团餐业提供专业化的解决方案。

国联集团总经理陈汉介绍，国联水产作为国内水产行业的标杆企业，在转型升级的进程中，非常关注餐饮行业新常态，未来将全面为团餐行业健康发展提供有效解决方案。

据介绍，国联水产在产品研发工作上非常重视，投入大量的人力、物力和财力来支持菜品、菜式、菜系的应用和创新，目前公司拥有的研发系统包括—湛江国联总部研发中心、国联上海研发中心，以及即将上线的“国联餐饮大师顾问团”研发体系。公司健全、灵敏、快速的研发系统，可以不断的为客户提供所需的“厨房工业化新产品”的同时，也提供了成本可控、品质稳定、使用便捷、没有原料产季困扰等专业化的解决方案和“一对一”服务。

此外，国联水产的“海洋牧场”，配置了国际领先的深海抗风浪网箱，国联出品的石斑鱼和金鲳鱼的原料均产自这水质纯净的仿天然环境。团餐企业负责人身临其境，对国联出品的产品原料品质、产业链(自育苗、养殖、捕捞、加工)的高度安全性和可追溯性，给予高度评价。