佳沃股份控股股东佳沃集团董事长陈绍鹏表示，全球包括中国食品消费升级，是难得一遇的历史机遇。消费升级背后一定伴随着产业升级，只有在供给侧通过先进的生产模式，带动产业上的升级，消费升级才能变成实际，消费者才能得益，产业链上的企业才能在升级中获得商业利益。佳沃集团作为联想控股现代农业食品产业投资平台，创立之始就瞄准中国食品消费升级带动产业升级的历史机遇。

据介绍，目前，佳沃集团已经在饮品、水果、动物蛋白和品牌包装食品等领域建立了领先的全球化产业平台。佳沃股份战略投资国星食品，既是上市公司资产质量完成了从虚向实的改变，也意味着佳沃在高蛋白食品产业链上资源控制能力的进一步增强，佳沃集团“全球资源+中国消费”新模式也将持续帮助上市公司实现优质产品供给能力的提升。

佳沃股份董事长汤捷表示，中国内地的消费升级正在引领海鲜产业进入黄金时代。根据世界银行关于国家经济的定级，人均GDP达4126-12735美元为中等偏上收入国家，消费升级将在这一时期全面触发； 2016年中国内地人均GDP达到5.4万人民币，这也意味着中国人的消费变革期已经到来。

据了解，消费升级在食品领域最直接体现体现就是消费者对食品安全、产品品质和健康的重视度迅速提升，高蛋白低脂肪食品已经成为中国食品消费新趋势。水产不仅中国第一大动物蛋白市场，近年来随着消费结构调整更是呈现出量价齐升的态势，尤其是进口海鲜更是呈现出爆发式增长，北美海鲜在出口中过去12年增长5倍、银鳕鱼2016年国内进口量是2010年的13倍，三文鱼进口超过10万吨、中国正发展成为熟冻甜虾的最大进口国和消费国。相较于中国海产品巨大的消费量，中国内地海鲜行业仍存在行业散、渠道窄、产品识别度和品牌专业度低的行业痛点和现实制约。

汤捷表示，战略投资国星食品是佳沃股份打造高端动物蛋白产业平台的第一步，佳沃股份战略投资国星食品后，将在模式复制、渠道深化、物流网络和稳定出口四大领域发力，实现资金、资源、资产的高度整合，未来，佳沃股份还将在上游的稀缺生物资源以及下游专业化规模化的平台企业方向上购建并举，实现跨越式发展，力争早日将佳沃股份发展成为境内外海鲜领域具有持续成长潜力的世界级企业。

国星食品副董事长张志刚表示，国星食品是国内知名的进口海鲜全渠道运营商，主打北极甜虾和鳕鱼两大核心品类，是中国最大的北极虾进口销售商，是国内领先的鳕鱼加工出口商；“海买”牌进口海鲜产品覆盖零售超市、生鲜电商、海鲜专卖店、海鲜批发市场、连锁餐饮、海鲜加工制造企业等各类渠道，近三年企业稳步快速发展，在境内外海鲜领域知名度不断提高。此次与佳沃股份达成战略合作，双方在水产领域具有共同的愿景，相信国星可以借助佳沃股份境内外海鲜产业链的资源整合能力和联想品牌塑造能力，双方强强联合，优势互补，将国星食品打造成为优秀的中高端海鲜产业链综合服务商，实现营收和利润的快速稳步增长。