小龙虾的“高富帅”大哥今年首次登陆宁波
2017-07-05
近日，一批来自加拿大的螯龙虾登陆宁波口岸，共计15.87吨。这是2017年宁波口岸首次进口加拿大螯龙虾。据了解，加拿大螯龙虾生活于寒冷海域，肉质较为嫩滑细致，味道鲜美，并具有高蛋白、低脂肪，富含维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素，深受市场青睐。
加拿大螯龙虾的正式名称叫做“美洲鳌龙虾”或“美洲龙虾”。因户口所在地的不同，在加拿大被称作加拿大龙虾，在美国叫“缅因龙虾”，隶属于十足目海螯虾科螯龙虾属。它生长于海洋中，分布于世界各地的海域。但是资源逐年减少，捕捞数量很少。目前市场上以美国与加拿大的海鳌虾为主，价格昂贵。也许有人要问了，遍布街头巷尾的“小龙虾”——没错，就是麻辣的那种，跟加拿大鳌虾有什么关系吗？听我细细道来：小龙虾，也就是我们说的淡水小龙虾，学名克氏原鳌虾，隶属于十足目螯虾科原螯虾属。小龙虾与海鳌虾是近亲，只是加拿大螯龙虾的个头要大上好几倍，因此，加拿大螯龙虾可以算是小龙虾的大哥了。
时下正值禁渔期，这批龙虾的登陆将丰富市民的餐桌。为了让甬城的吃货早日享用到高端海鲜，检验检疫部门可是动足了脑筋。国家质检总局对进境水产品实施准入制度，进口水产品必须经过检验检疫部门查验才能入境通关，梅山蓝雪冷链一体化设施是获批冷链查验场之一。梅山检验检疫局开通绿色通道，实施便利化监管措施，推行进口查验“零等待”查验模式，对未抽中批次实施即查即放，对抽检批次实施“快检快放”，实现进口水产查验时间较以前缩短60%以上。
梅山检验检疫局同时提醒消费者：凡正规途径进口的冷链产品，从国外发货到入境查验、放行，运输，存储，销售各个环节均在-18℃的冷链环境中，且经过严格的检验检疫。均有入境货物检验检疫证明，购买时如有疑问，可要求商家提供入境货物检验检疫证明。
